Чем лучше убранство ресторана, тем больше вероятности, что он привлечет внимание. Но вот вопросы: как же грамотно обустроить элементы дизайна, и какую мебель выбрать? Не переживайте. Сейчас все обсудим.
Где можно купить мебель для ресторана?
Отвечу коротко. На российском рынке. Достаточно зайти в любой мебельный магазин и заказать. К тому же, сейчас очень удобно использовать сайты, группы в социальных сетях и интернете. Зашел, выбрал, заказал, получил. Все просто. В конце концов можно сделать индивидуальный заказ.
Но если выбор сделать сложно, тогда можно обратиться в специализированную компанию. Опытные специалисты будут рады предложить свою помощь, например, можно купить мебель для ресторана в компании WoodLand.
Критерии выбора
Заведение питания имеет много общего с домашней кухней. Даже иногда похож интерьер! Но в данном случае, нужно учитывать не только свой вкус, но и интересы посетителей.
- Как правило, для ресторана выбирают прочную, изящную и красивую мебель. В цветовом вопросе можно ориентироваться под оттенки помещения, пола и стен.
- Желательно, чтобы мебель отвечала удобству, функционалу и качеству. Нужно рассчитать расстояние так, чтобы каждому человеку было комфортно сидеть (любой комплектации). Антропометрические свойства должны быть соблюдены. К примеру, определенная высота стульев, стола, угол наклона спинки, ширина сидения.
- Определение выносливости материалов. Люди бывают разного веса, поэтому этот критерий стоит тоже учесть.
- Важно помнить и про гигиеничность. Легче всего мыть ту мебель, которая обладает водоотталкивающими свойствами, способную выдержать химические средства.
- В конце, не помещало бы подумать о гармонии. Все элементы должны сочетаться, гармонировать (по цвету, расстоянию, пропорции). Если помещение маленькое, то не нужно его загромождать массивными диванами, портьерами, большими люстрами. Во всем нужна мера и вкус. Кстати, можно спланировать расстановку мебели с дизайнером. У него обязательно будут варианты!
- Главное, надо обязательно прочитать государственные требования и стандарты мебели для баров, ресторанов и кафе.
Нюансы выбора
При выборе стола (и не только его, но и других видов мебели) я бы советовала определиться с типом ресторана (концепцией заведения). Как вы бы хотели, чтобы в ресторане сидели молодые парочки или люди постарше?
Хотите ли вы создать уединенность каждого столика или наоборот, воссоединить всеобщность общения? Вот если взять круглые либо овальные столы, то они больше подходят для интимного и дружеского общения, так как они допускают различные варианты усадки гостей.
Квадратные столики более демократичны и подходят к деловому стилю общения.
Покрытие столешниц рекомендуется выбирать устойчивое к царапинам, трещинам и к горячим температурам. Хорошо подходит под выбор полиэфирное покрытие, которое выдерживает даже едкие и дезинфицирующие вещества.
Требований к табуретам и стульям особых нет. Примерная средняя высота табурета – 800 мм. Это оптимальный вариант. Очень удобно совмещать барную стойку с барными стульями.
Если площадь позволяет, то почему бы не использовать массивные породы дерева? Можно продумать широкие сидения, обивку, подлокотники. Можно позаботиться об обивке ножек, чтобы не было слышно скрежета.
В ресторане удобно и практично применять чехлы. Если их, например, одеть под столешницу, то шум поставки посуду снизиться в разы.
Я уверена, у вас получится создать из своего ресторана «конфетку». Удачи!
Далее на видео вы можете ознакомиться с полезными советами по подбору мебели в ресторан.
