Средний «готовящий» член семьи проводит на кухне около 18 лет своей жизни – можете себе такое представить? Не удивительно, что обустройству этой комнаты в квартире всегда уделяется особое внимание. Как сделать красиво и удобно – читайте в нашем материале.
Кухня на 90% — это гарнитур, т.е. шкафчики. Именно о них и рассказали нам дизайнеры-практики студии ДиКинг.
Очень маленькая
Маленькая кухня (4-7 м2) – болезнь хрущевок и панелек Минска. Чем строители и архитекторы обуславливали такой метраж главной комнаты в доме – неизвестно, но факт остается фактом: разместить там всё, что нужно для жизни, вряд ли получится. Но выход есть.
Главная рекомендация – использовать все пространство, которое есть. Это и подоконник, и места под рабочей поверхностью, и воздух под потолком и над дверью.
В первую очередь задействуйте место у окна. Здесь можно разместить мойку или оборудовать обеденный стол https://www.ivirotang.kz/page17275393.html. Последнее не очень подойдет для большой семьи, но как способ освободить площадь – хорошее решение.
Обратите внимание: описанные варианты – единственные, в которых мы советуем делать угловую кухню. Во всех остальных случаях ограничьтесь прямой.
Навесные шкафчики в маленьких кухнях должны быть обязательно, если вы собираетесь там готовить регулярно.
В таких пространствах пыли больше, да и жир от плиты будет назойливо оседать на открытых полках – замучаетесь отмывать. И плюс шкафы для хранения действительно разместить больше негде.
Традиционные шкафы под гарнитуром ДиКинг рекомендует приспособить под ниши для плиты и холодильника – так освободится кусочек кухни для серьезного обеденного стола.
Кратко: линейка с верхними шкафчиками или угловая с мойкой у окна.
Большая
Большой в Минске называют кухню, метраж которой больше 9 м2. Это уже серьезная площадь, на которой можно расположить полноценные зоны для готовки и обеденную.
Вот здесь нет ничего лучше углового гарнитура. Он и объединит в целое рабочую зону с крупной техникой вроде холодильника, и позволит поиграть со вторым ярусом, обеспечив достаточно мест для хранения.
От верхних шкафчиков можно отказаться, особенно если окна выходят на несолнечную северную сторону.
Кратко: угловая с или без верхнего ряда.
Очень большая
Счастливчики с отдельной очень большой кухней могут расслабиться: им можно устанавливать гарнитур любой формы.
Эта одна из немногих планировок, в которых можно поиграть с гарнитуром без верхних ящиков – места для хранения советуем оборудовать в островке в центральной части комнаты.
Вообще островок – удобная и многофункциональная деталь. Здесь всегда много света, больше возможностей для маневра при готовке (легко подойти с любой стороны, можно готовить вместе со второй половинкой, с детьми или сразу несколько блюд).
В ДиКинг мы нередко советуем переносить на островок мойку: это сделает рутинный процесс уборки необычным, да и мыть посуду лицом к гостям приятнее.
Кратко: угловая или линейка с верхним ярусом или без него с островком.
Кухня в однушке-студии
Бешеный рост цен на квартиры в Минске обусловил появление квартир небольшого метража без стен – так называемых студий-однушек.
Как правило, в них на всю площадь только одно окно, а место под кухонные коммуникации предусмотрено в глубине комнаты – рядом со входом.
Оптимальным вариантом для такой планировки будет кухня-линейка с навесными шкафчиками до самого потолка.
От них отказываются из-за того, что те съедают необходимый свет, но в случае с однушками-студиями без дополнительной искусственной подсветки всё равно не обойтись.
В качестве рабочей поверхности имеет смысл использовать не гарнитур, а обеденный стол – опять же для экономии места.
Кратко: линейка со шкафчиками до потолка.
Совмещенная со столовой
В типовых проектах домов в Минске совмещенных кухонь-гостиных практически не предусмотрено, чаще встречаются они в квартирах с перепланировкой. И тут уже могут быть разные варианты.
Если совмещены кухня и балкон – задействуйте подоконник и всю площадь у окна. Если вы готовите не только по вечерам – здесь неплохое место для раковины.
В противном случае оборудуйте там лаундж-зону с обеденным столом или барной стойкой. В любом случае удобнее всего будет угловой гарнитур.
Если совмещена гостиная и столовая – присмотритесь, как и в случае с очень большой кухней, к островку в центре.
Тогда можно остановиться на прямой кухне с техникой в нижнем ярусе и высокими шкафами – этот прием вкупе с вытянутой совмещенной формой комнаты даст ощущение высоких потолков.
Кратко: подойдет любой из перечисленных выше вариантов.
Далее на видео вы можете ознакомиться с советами по планировке кухни в новостройке.
